總舖師

作品賞析

藝術家段安國過去曾為菜市場牛肉攤販，接觸創作的初期，他以自學的方式，以皮雕為主要媒材，探索藝術創作，近年則發展銅雕系列，利用寫實手法，展現市井小民勤勞打拼的精神。作品〈總舖師〉，以銅雕表現百工人物總舖師的勞動身影。廚師頭綁汗巾、左手拿鏟右手提鍋，身上僅著汗衫、圍裙與拖鞋，不難想像他在各大婚喪喜慶的身經百戰。粗壯結實的手臂、啤酒凸肚、與些微駝背的厚實肩頸，則重現市井人物不拘小節的憨直與樸實形象。 段安國早期在市場接觸群眾的經驗，賦予其作品獨特的深厚情感。不刻意美化與掩飾，描繪市井人物的生活態度與思想，寫下屬於台灣勞動百姓的真實樣貌。